Новогодние блюда - это самые любимые произведения кулинарного искусства. Задолго до праздников каждая хозяйка начинает думать, что приготовить для своих домочадцев и гостей, интенсивно перелопачивая интернет, чтобы блеснуть изысканными яствами. Ведь существует поверье о том, как Новый год встретишь, так он и пройдет.

Нашим читателям мы рекомендуем оригинальную закуску.

СНЕГОВИКИ

Ингредиенты:

Сыр твердых сортов - 100 г.

Яйцо куриное - 1 шт.

Майонез - 3 ст. ложки.

Маслины без косточек - 9 шт.

Сосиска - 1 шт.

Чеснок - 1-2 зубчика.

Кусочек отварной моркови.

Приготовление:

Первый шаг - натираем сыр через терку. Измельчаем отваренное куриное яйцо. Соединяем вместе и добавляем зубчик чеснока, пропущенный через пресс. Из получившейся сырной массы делаем лепешечку, в центр которой помещаем маслину без косточки.

Таким образом делаем четное количество шариков, половина из которых должна быть большего размера (это нижняя часть снеговиков).

Из сосиски вырезаем атрибут снеговика - ведерко на голову.

Собираем снеговика на шпажку.

Оформляем глаза и нос, используя отварную морковку и маслины.

Оригинальная закуска «Снеговики» к новогоднему застолью готова.