Малина, как бизнес, - ниша, которая в Гагаузии не только не заполнена, но, можно смело сказать - практически пустует. Ягоду, конечно, можно купить на местных рынках, но она либо привозная, либо это исключительно домашний продукт, но объемом не более 2-3 кг. А спрос на сезонное лакомство высокий. Сделав такой вывод, семья Горелко из села Чок-Майдан решила начать заниматься выращиванием малины - ароматной и богатой витаминами ягоды.

«Я 10 лет скитался по заработкам, и в какой-то момент сказал себе, что надо остановиться. У меня трое детей. Надо ежедневно видеть и воспитывать их. Дать образование. Быть с ними рядом, поддерживать. Подумал, что надо развиваться у себя дома», - рассказывает Николай Горелко. Его по праву можно назвать современным фермером, который умеет уловить особенности рынка и спроса, не ленится работать и полагается только на себя и свою семью.

Твердое решение вернуться домой было принято параллельно с решением посвятить свою жизнь земле. Старые, не приносящие достойного урожая, кусты винограда на приусадебном участке площадью 20 соток были выкорчеваны. Два года земля отдыхала. В это время Николай ночи напролет проводил в интернете. Изучил всю информацию, в которой авторитетные специалисты рассказывают о тонкостях выращивания малины. Изучал по отдельности каждый сорт и как он поведет себя в наших климатических условиях. «Рациональнее выращивать сразу несколько сортов с разными сроками созревания ягод для наиболее продолжительного периода сбора урожая», - к такому выводу пришел Николай. В Молдове приобрел 3,5 тысячи саженцев европейских гибридных сортов.

Сейчас на ягодной плантации семьи Горелко активно плодоносит ранняя малина. Сорта со средним сроком созревания цветут и на ветках уже достаточно много ягод. А поздняя малина пока только наращивает побеги и в скором времени здесь начнется процесс бутонизации. Сбор начинается в 4 утра, а в 8 часов ягода уже на рынке. Для сохранения товарного вида свежесобранной малины её собирают в небольшие пластиковые контейнеры. Все это – забота   Николая, его супруги Марины и старшей дочери Светланы. Дочерей, кстати, у четы Горелко трое. Младшие пока забегают на огород только чтобы поесть ароматную ягоду. Малина крупная - 3-3,5 см в длину. Придирчивый покупатель скептически воспринимает информацию, что эта ягода выращена на территории автономии. «Ответственно заявляю, что я выращиваю экологичный продукт для жителей региона», - говорит Николай. По первому требованию он может показать покупателю сертификат качества, выданный Национальным агентством по безопасности пищевых продуктов.

Обязательное условие для получения хорошего урожая - своевременный полив. Малина - влаголюбивое растение и без поливов большая часть урожая будет утрачена, поэтому Николай предусмотрел и систему полива кустов. Правда, в этом году в ней нет необходимости. Весна и начало лета выдались дождливыми. А в прошлом году полив спас урожай. Опять же, особое внимание уделяется качеству воды. «Вода из родникового колодца отстаивалась в специальном резервуаре», - говорит Николай.

Вопросам повышения урожайности и сохранения качества плодов он уделяет повышенное внимание. Вредители и болезни могут свести на нет все усилия садовода-малинника. «Обработку произвожу исключительно до цветения. Когда начинается цветение, пчёлы начинают собирать нектар. Если я обработаю инсектицидом, то пчела не прилетит в малинник», - поясняет Николай. Пчелы - его главные союзники. Ягода, в силу своего строения, способна к самооплодотворению. Но пыльцу для этого должны перенести пчелы или другие насекомые, так как она клейкая и ветер не сможет стряхнуть ее с цветка. Перекрестное опыление повышает урожай ягод более чем в два раза.

Особое место на участке семьи Горелко занимает ремонтантная малина. Отличается она от остальных сортов длительностью плодоношения. Собирать урожай можно практически до первых заморозков. Например, 20 ноября 2020 года с участка было собрано 8 кг малины. Посаженные 2 года назад 3,5 тысячи саженцев разрослись. «Междурядья необходимо регулярно расчищать, иначе малинник с аккуратно подвязанными кустами превратится в заросли. В ряду на одном метре участка должно быть 12 взрослых кустов», - говорит Николай. Этот результат ему еще предстоит достичь. Но как только порог будет превышен, лишние саженцы пойдут на продажу. Это еще одна возможность для заработка.

Николай не боится конкуренции, он даже готов делиться своим, пусть небольшим опытом. Спрос на малину есть, а это стимул для дальнейшей работы. К тому же Николай Горелко укрепился в мысли, что каждый, как говорит известная пословица, «где родился, там и пригодился».

Надежда КУЮЖУКЛУ.